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2015年 04月 02日 ( 2 )

お弁当

仕事を3月一杯で終了させて頂きました。
その理由は、彼に食事をしっかりと摂らせてあげたいと言う事。

元々一年の契約で、更新のお話を頂いたのですが、
今まで仕事をしながらしてきた食事と、健康診断の結果を見て、
やはり仕事を離れ、しっかりと自分で作りたいという結果になりました。

彼の身体を作るのも、私が作る食事次第なのです。
ご両親が大切に育てた、ご家族にとって大切な大切なかけがえのない彼。
私はしっかりとそれを守らなくてはいけないと感じます。
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一緒にいて、それを出来るのは私だけですから、
毎日の食事、お弁当を作る事にしました。

始めてみると一日中立っていることが多く、結構大変です。
徒歩での買い出しですが、キャリー付きの専用バックがあるので重くはありません。
しかし路が日本と違って凸凹なので、なかなか大変です。
それと、今時期暑い!とても暑い。
日差しが強いのは有難い事で、朝一にお布団を干しに屋上へ上がり、
洗濯、掃除(ルンバのボタンを押すだけですが・・)、そしてメニューを決めてお店へ向かいます。

ルンバの話しがでたので、せっかくなので書いておきます。
買って良かった物ベスト1です。
はっきり言って高いですが、買って良かった物ベスト1です。何度も言いますが。
埃を気にしない生活がこんなにも快適だなんて。迷っているあなた、是非お勧めします。

お話しを戻しまして、
台湾で販売されているグレープフルーツはとても美味しく、ジューシーな物を頂く事が出来ます。
グレープフルーツの皮の向き方、皆さんはどうしていますか?

以前にネットで見た方法だったかと思うのですが、
このように皮を剥き、薄皮一枚の状態で冷蔵庫に暫く入れます。(10分くらいかな)
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すると表面が乾燥してくるので、そのタイミングで普通に剥きます。
剥きやすいので是非お試しください。
この写真は薄皮を集めに残して試した時の物で、
薄皮が薄いほうが楽に剥けました。もう少し乾燥するまで時間を置けばよかったのかもしれませんが。

今からの時期、ゼリーなどにも良さそうですね^^

そして、この流れで、私の昼食。
身体は食事から、と言っているのに、
美味しいインスタント麺を発見!
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キャベツだけ入れて、何とも質素なお昼(笑)
一人だとこんな感じでも豪華なほうです。
こちら、インドネシアのインスタント麺なのですが、
パッケージには串焼きのお肉や野菜にライムが。
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暑いし、ライムで食欲をそそられてしまいました!
酸っぱいの大好き!

正直、台湾のインスタント麺は口に合いません。
独特な香辛料なのか調味料がどうしてもだめです。(台湾の方も日本の物が合わないそうです。)
そこで、たまたま棚にあったこちらの麺を買ってみたのです。
普段こういう物をあまり食べないのですが、何かの運命ですね!
だって、自分でもチャレンジャーな事してるなぁ、と思います。
普通美味しくない事が多いでしょ?(笑)

でもね、とーっても美味しいの~!!
本当に美味しくって、ライムのいい香りと調味料が日本人の口に合います!
これは是非試して欲しいですね。
あ、でも、調味料は色々な種類が付いていて、好みで減らしたりしました。
フライドオニオンは全部入れました( ´艸`)

日本のインスタント麺の1/5程のお値段で買う事が出来ます。
台湾にはタイ、フィリピン、ベトナム、インドネシアなどの国から沢山の労働者がやってきています。
なので、そういった国の物も沢山あるようですね^^

フランスの物が多い事も嬉しいですが。

ではでは、今から今夜の夕食の回鍋肉を炒めるとします!
また!
皆さまも健康第一で!


by R-intaiwan | 2015-04-02 19:43 | 家の事・家族の事

鎧塚ファームさんのケーキやパン

さて、昨日の続きです。
店内にはキラキラと宝石のように輝く沢山のケーキ。
ショーケースに入れられ、ケーキ達が自信を持って並んでいる気がします^^
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ちょっとアップしますと、
こんなケーキに、
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こーんなケーキ。
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どれも綺麗で美味しそう。とても迷います。
その中でも、キャラメリゼに弱い私。
ルポが気になるではないですか!
ラム酒に、キャラメルクリーム、キャラメリゼ・・
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これに決定しました。
他にはと言うと、ちょっとカメラを引きまして、
こんな感じです。
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丸い半球体を見ると、
シリコン買っちゃおっかな~、なんて思ったりします。
どれも本当に綺麗だね。フルーツが沢山のってると惹かれちゃいます。
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この手のタルトなんかにめっぽう弱いです。
キラキラとフルーツののったタルト。
何度も食べて知っている味なんですけど、見た目でどうしても選んでしまうんですよね^^

でも、何だかここのタルトは一味違いそうですね。
タルトタタンも一つずつだなんて、手間がかかっていますね。
おいしそうです。
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艶っと輝くムース系も。
フレジェも気になったな~。モンブランも・・。
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パンやキッシュ等もありました。
イカスミとチーズかな、凄い迫力!
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キッシュのタルト生地もサクサクしてそうで、おいしそう~
ショーケースの上に乗っていたシューも気になる外見。
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う~ん、どれも美味しそうで素晴らしい。

結局は先程選んだルポというケーキと、オーソドックスなチーズケーキにしました。
甘過ぎず深い味わいでどちらも美味しかったです^^
飲み物とセットで頂いてきました。

満足満足な一日でした^^

お近くにいらした際には是非寄ってみて下さいね。
では、また次回~



by R-intaiwan | 2015-04-02 19:12 | お出かけ

折り返し地点を過ぎた自分を、常に見つめ直せるよう残していく記録です。


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