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台風

7/23は台風直撃の為、お休みとなりました。
お休みと言う決定は国が発表するでの、
面白いと言うか、それ程の物が来るんだな・・、とちょっとビクついております。

風と雨が強くなってきました。
本当に台湾の台風は怖いと、みなさん口をそろえます。
職場では台風の対策。
雨漏りももちろん考えたり。日本と違って、造りがそこまで良くはありません。
看板が飛ぶから、外には出ないように。
お水、電池、ロウソク、インスタントラーメンなどを買って、
お風呂も早めに入ってね、とタクシーの運転手さん。

おいおい、水も電気も止まる??
そんなー 怖いー 暑いのかなー 
まだ、台風の怖さは体験した事がないのでどうしたらいいか良くわからない。

と言う訳で、明日はお休み。
玄関がひゅーひゅーとうなっています。

最近忙しくって全然更新出来なくてごめんなさい。
風邪はもう良くなりました。
毎日疲れたーと言う生活は久しぶりだなぁ。
たぶん、暑さで疲れが増すようです。

先日、友人の故郷、三峡と言う所へ行ってきました。
その写真を少しだけ。
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気持ちのいい場所でした。
こちらで有名な、クロワッサンのような形をしたお菓子。
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サクサクで、バターがたっぷり良い香り。
美味しいのはここです。
沢山のお店がありますが、ここの焼き立てが美味しかった。
小さい頃からずっとあるお店だそう。

それから、その友人ご夫婦からうちの彼の誕生日祝いにと頂いたケーキ。
巨大な箱を開けると、なんとにわとりちゃんが!
台湾のケーキは手が込んでます~^^
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にわとりちゃんを割ったら、
中にはまた小さいエッグが3個入っていました。

チョコレートケーキ、ヘーゼルナッツが入っていて、
美味しかった^^!チョコレート部分はビター。
一度に全部は食べきれなかったので、冷凍して少しずつ頂いています。
その半冷凍がさらに美味しい~

ではでは、また暇が出来たら更新します^^;
お休みなさい。


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by R-intaiwan | 2014-07-23 02:58 | Comments(2)

お薬

まだ体調が良くならず、今日も通訳さんと一緒に病院へ行ってきました。
本当にお手数おかけします。。

個人の病院ですが、有名との事。
受け付けを済ませ、椅子で待つのかと思いきや直ぐに診察。
台湾の病院、全く待ちません(笑)
どうしてこんなに早いの~

ササッと終了。
台湾の診療代は本当にお安い(安いと言う表現は少し変ですが‥)。
前回は診療代が600円くらい。そこに薬代が100円くらいだったかな。

お薬は、小児科がメインの様でこんな感じのパッケージ。
微妙に違うキャラクターちゃん。この並びにコア〇のマーチ君も居るんだね。面白いです。
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ゆるくていいですね~(笑)
って、いいのか??!

と言う訳で、久しぶりに喘息までおこしています。
ブログ書いてないで寝ますー。

じゃまた。
おやすみなさい。



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by R-intaiwan | 2014-07-08 22:57

キティちゃんジェット

そうそう、こないだ台湾に戻る時にチェックインすると、
チケットがキティちゃん。

おお~、もしかしてキティちゃんジェットですか?!
と特に好きでもなかったのにテンションが上がってしまいました。
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荷物もキティ~
何から何まで全部キティちゃんですからね~とのお声の通り、
本当に何から何まで。
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クッションも頭部のカバーも。
CAさんのエプロンにも大きなリボンが。
こんな物からあんなものまで~
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食事ももちろんキティちゃん。
ビールはいつものキリンさんでした(笑)なんちゃって
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ご飯の上の人参もリボンだよ~
アイスクリームもキティ。おつまみもキティ。
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そうそう、衛生袋もね(笑)
それから良く見たら、このカップにもキティちゃんが居るじゃないですか!
もうこうなってくると探したくなる(笑)
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トイレットペーパーにもキティちゃんがプリントされていましたよ。
トイレの紙コップもキティちゃん~

と、好きな人にはたまらないスペシャルな飛行機^^
ラッキーな一日でした☆



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by R-intaiwan | 2014-07-08 00:58 | Comments(2)

久しぶりにパンを焼く

ご無沙汰しておりました。
最近仕事も忙しくなってきて、
先週の一時帰国で風邪をひき、咳が酷く眠れぬ日々・・
先日病院に行って薬を処方してもらいました。
薬がやけに効き(笑)、体調が良くなってきたので久しぶりの更新です。
こんな感じでのろのろとしたブログになりつつありますが、
どうぞお暇があれば覗きに来てください。

久しぶりに焼いたのはセントルザベーカリーさんの蜂蜜プルマン。
本のレシピでは山型でしたが、出来るだけ焦がしたくなかったので、蓋をして焼きました。
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(上部ガスが上手く抜けていませんが・・)
表面に触れるだけでしっとり感が全然違う。これには驚きました。
中種製法で、蜂蜜もたっぷりと入っています。
こんなに柔らかくなるんだね。バターも結構入っています。

台湾のあるパン屋さんの蜂蜜トースト(食パンの意味)が凄く人気で、
予約しないと買えない程です。
これ負けてないですね。ふふふ。

明日、お世話になってる友人ご夫妻と、タクシーの運転手さんに持って行こうと思います。

捏ねてる最中はこんなにゆるい生地で計量間違った??!と焦りましたが、
完成度はばっちり。また勉強になりました。
生地に触れて初めて勉強になるね。いつもの生地と全然違う。
こうして有名な方のレシピを本で勉強できる事に感謝。

自分のいつもの常識を変えてくれた、とてもいい経験になるパン作りでした。

じゃ、また~


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by R-intaiwan | 2014-07-06 15:21 | 手作り パン | Comments(0)

折り返し地点を過ぎた自分を、常に見つめ直せるよう残していく記録です。


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